fbpx
644 просмотров

Бездрожжевое тесто для пиццы: быстрый и вкусный рецепт

Гости на пороге, а у тебя нечем их накормить. На помощь в этом случае приходит проверенный рецепт бездрожжевого теста. Из него получается вкусная пицца, которую оценит каждый. Чтобы все получилось, необходимо четко следовать пошаговой инструкции.

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1/2 ст. воды
  • 3 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Муку необходимо поместить в глубокую емкость, предварительно хорошо просеяв.
  2. В муку влить воду. Наливать жидкость следует постепенно. Попробовать замесить. При необходимости влить еще жидкости.
  3. Посолить, добавить оливковое масло. При желании оливковое масло можно заменить на подсолнечное. Тесто замесить.
  4. Тесто накрыть пищевой пленкой, оставить на полчаса. Спустя 30 минут тесто приобретет эластичность. Мы легко сможете его раскатать.
  5. Через 30 минут тесто не будет рваться, его можно раскатывать.
  6. Из представленных ингредиентов можно замесить тесто на одну пиццу (1 противень). Толщина теста будет составлять 2-3 мм.
  7. Бездрожжевое тесто для пиццы выпекается в духовке при температуре 200 градусов не более чем за 10 минут.