Предлагаем вам рецепт вкусной и сытной блюда. Она идеальна для тех, кому надо быстро, дешево и без лишних усилий накормить семью чем-то вкусненьким. Такую запеканку с удовольствием едят и взрослые, и дети. Храните рецепт и делитесь им с друзьями.
ингредиенты:
- картофель – 5 штук;
- шампиньоны – 300 г
- лук – 1-2 головки;
- яйцо – 1 штука;
- сметана – 1 ст.л;
- укроп – 1 пучок;
- мука – 2 ст.л;
- масло,
- соль, перец.
приготовления:
- Грибы, лук и зелень нарезаем мелко.
- Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
- Отдельно смешиваем яйцо, сметану, соль и перец.
- Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем ее и смешиваем со сметанно-яичной смесью.
- Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
- Форму для выпечки смазываем маслом
- Выкладываем в нее слой картофельной смеси, грибов и снова картофельной смеси.
- Сбрызгиваем сверху маслом.
- Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
- Подаем блюдо горячим со сметаной.
Приятного тебе аппетита!
