fbpx
453 просмотров

Аппетитная запеканка с картофелем и грибами: простая и вкусный ужин для всей семьи

Предлагаем вам рецепт вкусной и сытной блюда. Она идеальна для тех, кому надо быстро, дешево и без лишних усилий накормить семью чем-то вкусненьким. Такую запеканку с удовольствием едят и взрослые, и дети. Храните рецепт и делитесь им с друзьями.

ингредиенты:

  • картофель – 5 штук;
  • шампиньоны – 300 г
  • лук – 1-2 головки;
  • яйцо – 1 штука;
  • сметана – 1 ст.л;
  • укроп – 1 пучок;
  • мука – 2 ст.л;
  •  масло,
  • соль, перец.

приготовления:

  1. Грибы, лук и зелень нарезаем мелко.
  2. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
  3. Отдельно смешиваем яйцо, сметану, соль и перец.
  4. Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем ее и смешиваем со сметанно-яичной смесью.
  5. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  6. Форму для выпечки смазываем маслом
  7. Выкладываем в нее слой картофельной смеси, грибов и снова картофельной смеси.
  8. Сбрызгиваем сверху маслом.
  9. Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
  10. Подаем блюдо горячим со сметаной.

Приятного тебе аппетита!